山衛科技

適用範圍：適用於水發產品（牛百葉、牛筋、牛肚、海蟄、海參、魚皮、鴨腸、鴨血、鴨舌、鴨鵝掌、豬蹄筋、牛蹄筋等）、乾製水產品（魚類、蝦、蟹、貝類、乾海參、乾貝等）、水產品（蝦仁、魚丸等）、蔬菜類、腐竹、竹筍、豆製品和其他乾性食品中甲醛的快速檢測。

產品組成：

試劑A 1瓶、試劑B 1瓶、試劑C 1瓶、塑膠吸管 1包、檢測孔條 1包、樣品杯 30個

操作步驟：

一、試劑配製

顯色劑：將試劑A中的液體全部加入到試劑B瓶內，搖勻（有效期為3個月），請避光保存。

二、樣品處理

1、水發產品：直接吸取浸泡液為樣品待測液（稀釋倍數為1）。

2、乾性樣品：稱取1g 剪碎後的樣品，加入10mL 純淨水，振搖數次，放置10分鐘，取上清液作為樣品待待測液（稀釋倍數為10）。

三、樣品測試

1、取出檢測孔條，向檢測孔中加入1滴顯色劑和2滴試劑C。

2、加入3滴樣品待測液(用吸管吸取)，並用吸管上下吸取使溶液混勻。

3、靜置7分鐘，觀察檢測孔條內液體顏色的變化。

結果判讀：

觀察檢測孔內液體的顏色變化，與色階卡對比顏色，初步得出濃度值，再乘以稀釋倍數，最終得出待測樣品中甲醛的含量。